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借鉴山东家家悦集团经验全面推进我市“农超对接”工程

内容来源:系统管理员发表时间:2018-01-03 16:22:00浏览量:

借鉴山东家家悦集团经验

全面推进我市“农超对接”工程

 

                            -----关于对我市开展“农超对接”工作的调研

                                         市商务局党组书记、局长马天生

 

 

为加快推进我市“农超对接”工作,市商务局与全国“农超对接”先进典型企业山东家家悦集团开展的“农超对接”工程进行了对标,结合我市实际,积极寻求我市“农超对接”工作的切入点和着力点,力争我市“农超对接”工程取得实质性和突破性进展。

一、家家悦集团“农超对接”发展实践

    家家悦集团是以超市连锁为主业,集物流配送、食品加工、农产品批发于一体的大型连锁企业集团。近年来,集团以“农超对接”为抓手,架起了农民与市场的桥梁。一方面带动对接合作社农民增收,促进了农产品价格和市场供应的稳定;另一方面,公司自身价值也得到提升。2011年家家悦实现销售收入150亿元,其中农产品销售额达到55亿元,与200多个合作社建立了对接关系,对接农户2万多户,带动农户年人均增收2000元。公司在全国范围内发展农产品基地35万亩,年产量60万吨,超市销售的鲜活农产品80%以上直接从基地采购。

   (一)建立互利互惠的商农合作平台。一是主动培育对接合作社。公司主动选择区域建立直采基地并对合作社、基地农户发放《家家悦生鲜基地培训服务卡》。二是积极探索股份制合作模式。与地方政府合作成立蔬菜专业合作社,采用土地流转方式把农户的土地集中起来,农户作为用土地入股的合作社股东,既可以通过股权参与分红又可以到基地工作挣工资,目前有18家农民合作社与之建立股份合作关系。三是坚持协议价格收购。对一些市场需求量大、消费者比较认可的品种,与对接农户签订种植协议,按照订单计划生产,在市场价格下跌时以最低保护价格收购,目前,已发展15个订单保护价作物品种。

   (二)建设快捷顺畅的物流信息平台。一是加大物流配送基础设施的建设力度,新建了莱芜生鲜物流中心,完善了宋村生鲜物流中心。在提高农产品周转速度的同时,将流通成本压缩了两个百分点。二是建设冷链仓储设施,调节农产品市场供应。自建了存储能力1.5万吨的冷库,同时在新疆、河北、陕西、海南等地租用存储能力1万吨的冷库,对季节性商品进行储备,根据市场需求进行调剂。三是公司通过从总部、生鲜物流中心到门店统一的信息反馈系统,掌握各种产品的市场销售情况,引导合作社和基地及时把握市场变化生产适销对路的农产品。

(三)建设优质高效的品牌培育平台。一是指导合作社建设特色品牌,目前已指导19家农民合作社进行无公害认证、绿色食品认证,并注册了福鑫黄金梨等8个商标。二是对威海刺参等一批地方农产品制定了品牌培育计划,扩大产品的知名度。三是引进高山娃娃菜等国外一批农产品高端品种,在合作社进行订单生产,实现规模种植后,该产品价格下降了3040%左右。四是与山东省出口农产品质量安全示范区建设结合,将基地的农产品定期送检。

    二、家家悦集团“农超对接”工作经验对我市的启示

   (一)建立稳定的商农合作关系是“农超对接”的核心。家家悦在推进“弄潮对接”工程中,探索了依托大户共建合作社、依靠基层组织成立合作社、通过农科所带动合作社等多种对接模式,采取灵活多样的方式推动合作社发展,形成利益共同体,稳定了农超合作关系。

    (二)建设生鲜物流中心是“农超对接”的关键。家家悦遵循“发展连锁、物流先行”的原则,建设了4座现代智能化配送中心和5座生鲜保鲜配送中心,在文登建成的集生鲜蔬菜加工、物流配送、农产品收购为一体的现代化生鲜物流中心拥有各类配送车辆120多辆,年农产品加工配送量达到100万吨,能够与基地进行“无缝对接”。

    (三)农产品流通标准化是稳定“农超对接”的保证。为保证基地鲜活农产品质量,家家悦按消费需求为农户制定了统一的生产标准,在生产过程中为农户提供指导,并在种(养)植、运输、加工等各个环节都设置检验职员。这种以消费“倒逼”生产的做法大大减少了因产品不合格产生的损失。在家家悦生鲜物流中心货品交收处,电子屏幕上滚动显示着农户姓名、产品品种及各种质量指标的具体数值,农药残留量超标的农户将直接被取消供货资格。

    三、我市“农超对接”工作的着力点

    我市早就是全国农业大县,可用耕地资源109万亩,常用耕地面积53.2万亩,全市农副产品自然资源丰富,拥有优质鲜果、有机板栗、新品种核桃等特色果品基地2.8万亩,蔬菜种植面积16.2万亩,总产量70万吨,食用菌生产规模1.1亿棒,总产量9.3万吨。发展成为全国板栗之乡、“中国香菇之乡”、国家级苹果基地县、农业部首批无公害农产品加工基地、京津绿色蔬菜供应基地、省食用菌之乡和全省首个无公害果品生产基地。所以说我市具有得天独厚的“农超对接”优越条件。

目前,我市唐山市金客隆超市有限公司、唐山市尚禾源、燕山果菜批发市场3家企业,已经被列入我市重点扶持发展的“农超对接”承办企业。对标家家悦集团成功经验,我市“农超对接”急需做好以下工作。

    (一)加强部门协调,完善政策措施。积极争取国家对“农超对接”试点、政策和资金等方面的支持。市政府协调财政、土地、税务、工商等相关部门,进一步完善财政、土地、税费等扶持政策。积极探索多种形式的对接模式,力争“十二五”期间全市生鲜农产品经超市销售比重达到30%,超市农产品直采比例达到50%以上。

   (二)完善基础设施,提高配送能力。一是提高鲜活农产品加工配送能力。加大建设鲜活物流配送中心建设力度,增加鲜活农产品配送功能、发展第三方农产品物流配送等多种方式,建立与农产品生产基地规模及零售规模相适应的物流配送体系。二是加大鲜活农产品现代流通设施投入。重点加强农超双方鲜活农产品冷链系统建设。目前,唐山市金客隆超市有限公司已上报鲜活物流中心项目,急需市政府协调相关部门加快建设进度。

   (三)搭建对接平台,畅通供需信息。一是做好信息基础工作。完善遵化市商务网建设,健全覆盖生产、流通、消费的农产品信息网络,及时发布鲜活农产品供求、质量、价格等信息,完善市场监测、预警和信息发布机制。二是开展各种产销对接活动。采取洽谈会、展销会、现场会等多种形式,创造产销对接机会。

   (四)推进生产流通标准化,提升对接水平。在全市农产品示范基地的基础上,依据国家制定的农产品流通相关标准,对农产品进行分级,包装、加贴标识,创建品牌。组织超市和连锁超市企业加强对农民专业合作社生产的指导和服务。力争到“十二五”末,全市农民专业合作社及农产品生产企业70%实现标准化生产和管理。以唐山市金客隆超市、唐山市尚禾源、燕山果菜批发市场承办企业为龙头,积极推进农产品质量等级化、包装规格化、标识规范化、产品品牌化。

 

 

 

 

                         二〇一二年五月十五日

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