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遵化加快推进食品加工产业集群建设

发布时间: 2023-03-28 09:31:28

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美客多参鸡汤、栗源甘栗仁、广野随意小菜……在京津冀等地各大商超的货架上,遵化市的深加工食品品类丰富,上架率逐年增加。

近年来,遵化市将推进食品加工特色产业集群发展、创建食品特色产业示范经济园区作为调整农业产业结构、促农增收致富的重要抓手,纳入遵化市“5+1”现代产业体系,大力支持食品加工企业引进新技术、新项目,延伸产业链,提升价值链,加快推进食品加工产业提档升级。

在河北栗源食品有限公司的深加工车间内,工人们正忙着加工即食板栗系列产品,供应国内外市场。作为目前国内最大的专业板栗深加工企业之一,该公司不断加大新产品、新技术研发力度,开发出甘栗仁、栗酱等30多个品种。

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遵化是京东板栗的主产区,板栗种植达36万多亩,年产2.8万吨,产值3.65亿元。据了解,该市目前有栗源、珍珠甘栗等板栗加工企业30多家,注册产品商标40多个,具备板栗研发、深加工等能力,鲜板栗、速冻栗仁等产品出口几十个国家和地区,年销售额10多亿元。遵化先后被国家命名为“中国板栗之乡”“中国绿色生态板栗示范市”“全国经济林建设先进县(市)”,成功创建了唐山市唯一一个“国家级出口食品农产品质量安全示范区(板栗)”,是全国唯一的“国家外贸转型升级基地(板栗)”。2020年,“遵化板栗”获得了国家商标注册证。

除板栗加工外,遵化围绕当地食用菌、优质核桃、山楂等特色农业产品,不断壮大食品加工产业集群。经多年培育发展食品加工企业73家,年加工板栗7万吨、肉类5万吨、各类鲜果17万吨,培育形成了36万亩有机板栗、22万亩优质鲜果、14万亩绿色蔬菜、100万头瘦肉型猪、2500万只高效肉鸡、3亿棒绿色食用菌六大特色农产品生产基地,特色农产品比重达80%以上。

通过大力实施龙头企业倍增工程,遵化培育出栗源、广野等一批农产品深加工龙头企业,打造出食用菌、板栗、果蔬、水果罐头、肉鸡等7家省级农业产业化联合体,建成高标准现代农业园区24个,引导农业产业上下游开展深度合作。通过品牌强农战略,该地区培育出遵化香菇和遵化板栗两个国家地理标志商标,“栗源”“美客多”商标被评为“中国驰名商标”,“珍珠王”“广野”等商标被评为“河北省著名商标”,形成了一批在市场上站得住、叫得响的品牌。