灰树花俗称栗蘑是一种长得像花的食用菌好看更健康因营养价值丰富而位居食用菌之首被誉为“食用菌王子”和“华北人参”相信很多人对栗蘑并不陌生因为我市很早就有农户开始种植但是今天给大家介绍的与您所知道的可不太一样因为栗蘑是在“林下栽培”的走一起去看看今年4月初西下营满族乡西沟村新一任“两委”班子上任后着眼本村板栗资源和林地优势多方考察、深入研讨决定引进灰树花种植项目增加村民收入为了打消村民的顾虑取得种植经验村“两委”干部带头示范在自家林地里搭建了三亩树下棚栽种菌棒5000多个进行试种为了确保栽植成功这村聘请专业技术人员来村开展灰树花栽培技术教研培训现场授课、现场操作推广灰树花栽培管理技术并组织灰树花种植技术推广现场会邀请省级食用菌培育专家现场观摩指导据技术人员介绍西下营满族乡林地空气优良林间、林缘非常适宜灰树花的生长栗树等树种与灰树花相生相伴不仅生长空间互补在光、气、水、温等因素的利用上也能互补互惠可以形成“以林养菌、以菌促林”的良性循环且与其他食用菌栽培方式相比林下栽培灰树花具有成本低、管理简单、效益好的特点极具推广价值在技术人员的科学指导下经过一个多月的培育树下“微型蘑菇棚”里面成功长出了白花花的蘑菇西沟村成功培育灰树花在发展树下经济上闯出了一条新路为将来规模化种植打下了坚实的基础也必将带动更多村民增收致富灰树花又称贝叶多孔菌、栗蘑、莲花菇，它不仅其肉质脆嫩爽口，百吃不厌，而且还具有很高的药用价值，富含铁、铜、硒、铬和维生素C、维生素D、维生素E等，可预防贫血、败血症、动脉硬化和脑血栓形成，它能保护肝脏和胰腺，预防肝硬化和糖尿病，还是一种极具吸引力的抗癌药物来源。
为了打消村民的顾虑
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