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降秋燥?遵化万亩【 】园待君来~

发布时间: 2021-09-13 14:20:27

入秋时节
防秋凉、润秋燥
甜梨当然是首选佳果
俗话说
“日食荔枝三把火,日食斤梨不为多”
今天
就带大家一起走进万亩梨园
让您吃个够~

走进这镇佟庄村里
随处可见成熟饱满的雪花梨挂在枝头
微风吹过
就连空气里
都散发着一缕甜甜的果香
醉人心脾

进入成熟期后

外地客商早早来到这里收购

村民们忙着装箱、打包

望着一箱箱雪花梨被运送上车

村民们的脸上洋溢着笑容

据了解

铁厂的雪花梨

销往北京

天津、江西和东北三省

很受欢迎

近年来
铁厂镇依托镇域实际
积极引导农民发展雪花梨种植
并加强技术培训指导

为助力梨农增收
这镇不断拓宽销售渠道
利用线上、线下平台
与辽宁、吉林、黑龙江等地客商达成购销协议
解决梨农后顾之忧

铁厂镇雪花梨
个大、体圆、皮薄
肉厚、甘甜、清爽
是人们秋冬春三季保健康的理想果品
在遵化果王大赛评选中
多次荣获“果王”称号

截至目前
铁厂镇优质梨的品种梨种植面积
已达到1万多亩
涉及2000余户村民
年产量约7000万斤
户均增收3000元

雪花梨食用指南

雪花梨不仅可以直接食用

还能做成各种美味食物

为您整理一些常见的雪花梨吃法

请收下吧~

秋梨膏

主料:雪花梨一个。

辅料:冰糖、鲜枣、长寿深山野蜜、川贝母、甘草。

做法:将梨洗净后去皮,磨成细腻的梨肉蓉。放一块笼布,使劲挤出全部的梨汁。把梨倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀即可。

润肺雪花梨

主料:雪花梨一个。

辅料:冬瓜、桂圆、冰糖若干。

做法:雪花梨一个,用小刀取出内部梨肉,形成碗状。冬瓜切丁,泡在冰糖水里,桂圆去皮备用。把冬瓜、桂圆放入梨碗里,盖上梨盖,上锅蒸。把剩余的梨肉及冰糖水倒入碟中一起上锅蒸煮,半小时后即可出锅。

川贝炖雪花梨

主料:雪花梨一个。

辅料:冰糖、川贝母若干。

做法:把雪花梨去皮,再削成薄片放入碗中,加入适量的川贝粉,加入适量冰糖,上锅蒸半小时左右。半小时后起锅,用勺子搅拌一下,把梨和汤汁全吃完即可。