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走进遵化
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投资1.5亿元，为产业发展注入新动能！

发布时间： 2021-12-09 15:12:23

西留村乡朱山庄村
是我国北方最大的蒜黄基地
今年
该乡积极与行业企业对接
引入中农蒜业河北生物科技有限公司
利用这村废弃蒜黄根
建设年处理15万吨半成品蒜根项目
实现了变废为宝

入冬时节，朱山庄村的蒜黄大棚内外一派热闹景象。蒜农们正忙着收割、打捆、装车，将一车车鲜嫩的蒜黄运往全国各地。与以往不同，今年蒜农们再也不用为蒜黄根废弃物发愁了。

朱山庄村胜丰家庭农场总经理朱伟丽说：“像80平米左右的蒜黄大棚，一茬可以产蒜黄2000多斤，蒜根量基本上等同于蒜黄的产量，需要被蒜农运到垃圾站集中销毁。有了蒜根处理厂后，蒜根变成了资源，村庄周边的环境也得到了明显改善。”

朱伟丽所说的蒜根处理厂就是今年3月份正式落户西留村乡的年处理15万吨半成品蒜根项目，项目总投资1.5亿元，主要是利用废蒜根，提取大蒜素、大蒜精油，年产量可达5100多吨。

近年来，随着朱山庄村蒜黄产业的不断壮大，废蒜根总量也越来越大，每年可达12万吨。由于废蒜根缺乏科学处理方式，影响了环境。通过市场调研与考察，西留村乡主动与中农蒜业河北生物科技有限公司对接，将目光锁定在废蒜根上，利用这公司的先进技术，将蒜黄根废弃物有效加工处理，让小小蒜黄根变废为宝。目前，项目一期已经投入试生产。

在生产车间看到，工人们正忙着将蒜根原料填装到加工机械中，经过粉碎、挤压、提取等步骤，将蒜根中的大蒜精油逐步提取出来。

据了解，年处理15万吨半成品蒜根项目投产后，中农蒜业河北生物科技有限公司加紧筹划建设大蒜制品科技研发生产基地项目，产品将广泛应用于饲料添加剂、食品添加剂和医药行业，为延伸我市蒜黄产业链条注入新动能。