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遵化“粘饽饽”登上新华社啦！

发布时间：2023-12-14 14:47 来源：遵化市人民政府

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近日

新华社

河北广播电视台冀时客户端等上级媒体

对我市传统黏饽饽助增收进行报道

小葵花拍了拍你说走~看看粘豆包咋做的

从原材料到成品

满满都是匠心的味

娘娘庄镇相古庄村天方圆合作社粘饽饽选用天然粗粮食材，纯手工制作而成，精心挑选出饱满晶莹的糯米碾压成粉，粗箩筛一道，细箩再筛一道，才能得到细腻均匀的糯米粉。

粘饽饽的馅，占质量的一大半，没有好馅，光有好面，也不是上乘的粘饽饽。

把精挑细选的红豆炖煮成口味绵软、色泽晶亮的馅料，一口绵软拢团、香甜可口~

醒发好的面擀成面皮，挖进一团馅料，一攥一个小团，一个皮薄馅大的粘饽饽就包好了。

这就是经典粘饽饽，个头真的是很大，超级饱满的馅料，每一口都是热乎绵软的香甜！

好看还有营养

有颜值更有实力

除了最经典的糯米面粘饽饽，天方圆合作社还研发了紫薯面、南瓜面、红高粱面、红薯面粘饽饽。

食材都是健康的粗粮，无添加、无色素、无防腐剂，富含丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，老人小孩儿完全可以放心吃！有时候精细的白米饭吃多了，就是需要吃一点粗粮来平衡一下哦~

想囤货也没问题！把粘饽饽用真空包装打好包！灭菌保鲜，想吃的时候再拿出来蒸，口感和味道完全没有打折啊！简直就是懒人的福音呀~

友情提醒：粘饽饽是粘性食品，抗饿但不易消化，所以建议小伙伴们一餐不宜吃太多~

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